Weinstein-Podcast
Episoden Archiv
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Franken
Fränkisch ist nicht nur Bier und Rostbratwurst!
Es ist auch Silvaner, Bocksbeutel, Rotwein - eben richtig guter Stoff!
In dieser Episode erzähle ich euch ein wenig zu diesem manchmal...
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Baden und Württemberg
Baden-Württemberg ist uns als Bundesland bekannt, als Weinanbaugebiet allerdings leider nicht jedem Weininteressierten - zu Unrecht, wie ich finde!
Die beiden Gebiete sind besonders für ih...
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Herbstweine
Der Herbst bringt warme Kleidung, bunte Blätter und eine riesige Palette an Gerichten und Menüs mit sich, die danach schreien vom passenden Wein begleitet zu werden!
Was aber macht einen ...
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Rheingau
Am Rhein trinkt man Riesling. Von süß bis trocken und das schon seit Jahrhunderten.
Wie die Region sich entwickelt und welche Winzer man auf dem Schirm haben sollte, das erfahrt ihr hier b...
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Rheinhessen
Die Liebfrauenmilch ist so manchem vielleicht noch ein Begriff. Doch das heutige Rheinhessen hat damit nichts mehr zu tun! Zumindest mit der fiesen, süßen Milch nicht.
Was sich in diesem W...
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König Riesling
Die in Deutschland meistangebaute Rebsorte ist der Riesling. Von Kennern wie Einsteigern gemocht, in der ganzen Welt gefeiert und gleichzeitig doch so speziell. Wie wächst er, was macht ihn so b...
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Alltagsweine
Weine für jeden Tag - was zeichnet sie aus? Sie dürfen nicht zu teuer sein, sollen zum Essen oder zu alltäglichen Gelegenheiten passen und müssen dennoch ordentlichen Qualitätsansprüchen entspre...
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Fassreife
Barrique, Tonneau, französische und amerikanische Eiche - alles Begriffe, die etwas mit der Fassreife zu tun haben und in jedem Gespräch unter Weinkennern eine Rolle spielen. Doch was hat es dam...
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Zum Wohl. Die Pfalz
Das zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands ist sicher eins der wärmsten und herzlichsten. Als einladend und ausschenkend lernt man die Pfälzer kennen und auch ihre Weine wissen zu überzeugen. <...
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Ahr/Nahe
Sowohl das kleine Weinanbaugebiet der Ahr (was jedoch das größte geschlossene Rotweinanbaugebiet Deutschlands ist) als auch die Nahe fliegen beide oft unter dem Radar, wenn man den Laien fragt, ...