Weinstein-Podcast

Weinstein-Podcast

Der Podcast über und mit Wein

Top 3 Wein-Apps

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Meine Top 3 Weinapps!

Im aktuellen Weinstein-Podcast präsentiere ich euch die drei Weinapps, die es auf mein Smartphone geschafft haben und was sie von der Konkurrenz abhebt. Mir persönlich ist es wichtig, mich auch in der Freizeit mit dem Thema Wein zu beschäftigen und wo geht das besser als im Wartezimmer beim Arzt oder während man auf die U-Bahn wartet?
Daher ist so eine kleine App auf dem Handy eine schnelle Möglichkeit, den aktuellen Preis einer Flasche Scharzhofberger zu checken oder ein bisschen etwas über Wein aus Chile zu lernen!
Meine Top 3 sind:
1. Vivino
2. Vinocell
3. Know Your Wine
Für mehr Infos zu den Apps - hört meinen Podcast!

Jahresrückblick 2019

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Das Jahr neigt sich nach den Feiertagen nun wieder schnell dem Ende zu und es wird Zeit zurückzublicken. 2019 bot viele Weinhighlights. Neben dem Grand Opening von Van Volxem und den ersten großartigen 2018er Jahrgängen tat sich speziell in der Weinstein-Welt einiges.
Ich möchte euch auf diesem Weg "Danke" sagen - für die vielen Kommentare, die fleißigen Downloads, das Feedback und die coolen Momente. Der Podcast und das Drumherum machen mir sehr viel Spaß und ich bin dankbar, dies alles machen zu können!

Hört den Podcast für meine Highlights und ein paar Blicke ins kommende Jahr.
Folgt mir auf Instagram @weinsteinpod für noch mehr Wein-Infos!

Ungarische Weine

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Schon oft war im Podcast die Rede von osteuropäischen Weinen, speziell von ungarischen Weinen, sodass ich kurz vor Jahresende dann doch einmal eine Episode zu diesem Thema veröffentlichen wollte. Und da kam mir Andreas vom Online-Weinhandel aquisbor.de gerade recht. Unkompliziert und freundlich erklärte Andreas sich bereit, sich zum Interview zur Verfügung zu stellen und gemeinsam besprachen wir per Skype die schöne Weinbauregion, seinen Werdegang und natürlich drei erstklassige ungarische Weine (der Weingüter Sauska und Vylyan)!
Wer mehr über die Weine erfahren möchte und sie auch trinken will, dem sei der Gutscheincode "weinstein15" ans Herz gelegt, mit dem ihr 15% Rabatt im Onlineshop aquisbor.de erhaltet!

Viel Spaß biem Zuhören und ausprobieren - prost!

Wei(h)nachten

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Weihnachten ist die Zeit der schweren Rotweine und des teuren Schaumweins. Denn das sieht gut aus und macht was her. Doch welche Weine passen zu welchen Gerichten und wozu greift man, möchte man Wein schenken? Diese Fragen stelle ich mir in dieser Podcastfolge und versuche meine persönliche Antwort darauf zu geben.
All meinen Zuhörern wünsche ich eine schöne Adventszeit bzw. eine gemütliche Winterzeit.
Lasst mich wissen, was eure Weihnachtsfavoriten sind!

Sherry

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Hochprozentig aber unterschätzt - das ist der Sherry. Ein Wein, den die Deutschen nur in Verbindung mit einem Stier auf dem Etikett kennen und ihn meist in die Aperitif-Ecke stellen. Zu Unrecht, versteht sich!
Der Sherry darf nicht länger sein Dasein als Nischenwein fristen und daher möchte ich mit dieser Podcastfolge Aufklärung betreiben: Wie wird er hergestellt, wie schmeckt er und was bedeuten all die spanischen Dörfer auf den Labels?
Denn nur wer versteht, was er kauft, traut sich auch, Neues zu probieren und das lohnt sich beim Sherry auf jeden Fall!

Portwein

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Dies ist eine kleine Weinwissensfolge zum Thema "Portweine". Statt euch Wein einzuflößen, gibt es dieses Mal einen Schluck aus dem Becher der Erkenntnis: Der wohl bekannteste Wein aus Portugal und ein Klassiker in England - der Portwein. Es gibt ihn in rot, in braun, rosé und weiß. Doch manchen verwirren die zahlreichen Typen und Etikettierungen auf den oft ungewöhnlich aussehenden Flaschen. Wieso, weshalb? Das und vor allen Dingen die Basics zum Einkauf von Portwein erfahrt ihr in dieser Episode!

Viel Spaß Beim Reinhören, ich freue mich auf euer Feedback!

Südtirol

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In der nördlichsten Weinbauregion Italiens finden wir einen tollen Mix aus italienischer Liebe zur autochthonen Rebe und deutscher Präzision. Somit entstehen in den warmen Tälern zwischen Österreich und dem Herzland Italiens hervorragende Weiß- und Rotweine, die es in diesem Podcast zu erkunden gilt.
Neben vollfruchtigen Lagreins haben es mir besonders die kräftigen Sauvignon Blancs und der mächtige Kerner angesprochen.
Wenn ihr mehr über die Weinbau- und Urlaubsregion Südtirols erfahren wollt, dann lade ich euch herzlich ein, diese Folge herunterzuladen!
Zur Verkostung gibt es übrigens einen mineralischen Gewürztraminer von Muri-Gries.
Viel Spaß!

Süditalien

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Mit "Süditalien" beenden wir die Rundumschau in der Italienreihe. Der Süden mit der Halbinsel Apulien und der Insel Sizilien packt nochmal so richtig die Hitzekeule aus und beschert uns äußerst kräftige und dunkle Rotweine, die sich auch international einen Ruf gemacht haben. Neben großflächiger Massenproduktion hat das Land allerdings auch wirklich tollen Rotwein zu bieten, der zu guten Preisen gehandelt wird. Es lohnt sich also reinzuhören und ein wenig Weinwissen für den nächsten Einkauf aufzusaugen!
Zur Verkostung steht ein leckerer Nero d'Avola von Sibiliana.

Weinstein on Tour: Weinaufstrich mit Christoph

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Christoph aka @der_weinfreund hat mich zu sich nach Hause eingeladen, um ein paar Weine zu trinken, denn er hat ein großes Faible für italienische Weine. Da es in der aktuellen Podcastreihe um italienische Weine geht, war es einfach total spannend, mich mit ihm darüber zu unterhalten! Hört doch rein und habt Teil an unserer Diskussion!

Darüberhinaus hat Christoph in unserer Weincommunity den handgerührten Weinaufstrich von Hannah und Paula mit viel Herzblut beworben und bei der Aufnahme hatte nun auch ich die Gelegenheit, das Produkt zu testen. Unsere Eindrücke dazu und mehrere Infos bekommt ihr, genau wie einige verkostete Weine, beim Reinhören in diese Episode. Also: Prost!

Mittelitalien

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Italienische Weine haben bekannte Namen wie "Chianti", "Montepulciano d'Abruzzo" oder "Brunello di Montalcino". Die hier genannten kommen alle aus dem mittleren Bereich Italiens, häufig aus der bei Flair-Touristen beliebten Urlaubsregion Toskana.
Mittelitalien zeigt deutlich, was italienische Weine so drauf haben und die Rotweine versprühen einen ungemein italienischen Charme, der mit dafür verantwortlich ist, dass Italien sich als Rotweinland einen Namen machen konnte.
Im Podcast besprechen wir die wichtigsten Regionen Mittelitaliens und verkosten einen Chianti Classico Riserva (Poggio Civetta), den ich euch wärmstens ans Herz legen kann.
Wenn ihr mehr über Italiens Weinwelt lernen wollt oder einfach mal wissen wollt, was der Unterschied zwischen Chianti und Chianti Classico ist, dann hört rein!

Über diesen Podcast

Spaß am Wein muss weder kompliziert, französisch oder nur für Poloshirtträger sein. Jeder kann Wein (zumindest trinken). Und genau das ist der Ansatz dieses Podcasts.
Wir trinken miteinander und unterhalten uns - über das was wir trinken.
Im Vordergrund steht dabei die Verkostung. Gemeinsam lernen wir neuen Stoff kennen, durchqueren den ein oder anderen Supermarkt oder checken die Weinbaugebiete und Winzer ab - aus "Bildungszwecken" und um den Weinkeller schön gefüllt zu halten.
Der Markt ist riesig und undurchsichtig, was den Einkauf umso schwieriger macht. Im Weinstein Podcast erhaltet ihr regelmäßige Trink- oder Nichttrink-Tipps samt Infos zu Winzern oder Trends.
Das Wichtigste ist und bleibt natürlich der Austausch, also trinkt fleißig mit und meldet euch mal über Twitter oder IG: @weinsteinpod

von und mit Jan Eißmann

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