Weinstein-Podcast
Episoden Archiv
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Weißwein aus dem Holzfass
Immer wieder fällt bei meinen Weinproben der Satz "Der Wein hat Holz". Das sorgt bei einigen Teilnehmern für Verwunderung und ratlose Gesichter. Aber auch erfahrene Weintrinker wollen zu dem The...
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Was ist der VDP und wie geht Spitzensilvaner? // Melanie Stumpf-Kröger im Interview
Über Silvaner und über Franken haben wir bereits im Podcast gesprochen. Eine Winzerin aus Franken, die über Silvaner spricht, ist jedoch neu im Weinstein-Podcast!
Ich habe Melanie vom Wei...
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Der Weinfachhandel unter der Lupe (Interview)
Das Thema Wein-Einkauf beschäftigt uns auf dem Podcast seit Beginn. Für den Weinkonsumenten und alle Weinneugierigen stellt sich nämlich stets die Frage danach, wo sie wirklich guten Wein zu ein...
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Österreich - Steiermark
Die Steiermark unterscheidet sich zu großen Teilen vom Rest der österreichischen Weinbaugebiete und daher widme ich der Region nun eine eigene Podcastepisode.
Unterteilt in drei Unterregi...
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Champagner
Champagner - der Name steht für sich. Synonym für Wohlstand, Exzess und Perfektion. Das Geheimnis dahinter sind die Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Dazu das einzigartige Terr...
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Top 3 Wein-Apps
Meine Top 3 Weinapps!
Im aktuellen Weinstein-Podcast präsentiere ich euch die drei Weinapps, die es auf mein Smartphone geschafft haben und was sie von der Konkurrenz abhebt. Mir persönl...
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Jahresrückblick 2019
Das Jahr neigt sich nach den Feiertagen nun wieder schnell dem Ende zu und es wird Zeit zurückzublicken. 2019 bot viele Weinhighlights. Neben dem Grand Opening von Van Volxem und den ersten groß...
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Ungarische Weine
Schon oft war im Podcast die Rede von osteuropäischen Weinen, speziell von ungarischen Weinen, sodass ich kurz vor Jahresende dann doch einmal eine Episode zu diesem Thema veröffentlichen wollte...
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Wei(h)nachten
Weihnachten ist die Zeit der schweren Rotweine und des teuren Schaumweins. Denn das sieht gut aus und macht was her. Doch welche Weine passen zu welchen Gerichten und wozu greift man, möchte man...
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Sherry
Hochprozentig aber unterschätzt - das ist der Sherry. Ein Wein, den die Deutschen nur in Verbindung mit einem Stier auf dem Etikett kennen und ihn meist in die Aperitif-Ecke stellen. Zu Unrecht,...