Weinstein-Podcast
Episoden Archiv
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Sauvignon Blanc - Fortsetzung
Wie versprochen folgt diese Woche die Verkostung der beiden Sauvignon Blancs.
Zum einen gibt es den Wein aus der alten Welt (Pouilly Fumé): Domaine Jean Claude Chatelain - Sauvignon Blan...
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Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc, auch Blanc Fumé genannt, mauserte sich zu einer der beliebtesten Weißweinsorten weltweit. Ist er Szenegängern durch super aromatische Weine aus der neuen Welt bekannt, verbi...
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Weinlektüren
Es wird so viel über Wein gesprochen, aber fast noch mehr wird über Wein geschrieben. Blogartikel, Kolumnen, Bücher, Zeitschriften, Weinführer und und und. Doch was sticht aus der Masse hervor -...
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Rosé
Nicht Fisch nicht Fleisch - Rosé?
Die einen würden am liebsten nichts anderes trinken und die anderen können dem rosa Wein nichts abgewinnen. "Ist doch gepanscht" hört man oft. Doch dem is...
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Sommerweine 2019
Was trinkt ihr diesen Sommer?
Das richtige Sommergetränk muss nicht immer ein kühles Bier sein oder ein Aperol Spritz! Die Weinwelt ist für euch da und versorgt euch mit leckeren Drinks in...
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Pinot Noir
Pinot Noir, auch Spätburgunder im deutschsprachigen Raum genannt, zeichnet sich durch seine samtige Eleganz und die Vielfältigkeit seines Aromenspektrums aus. Von jungen, fruchtbetonten Sommerwe...
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Weintemperatur
Die richtige Trink- und Serviertemperatur ist nicht immer die "Zimmertemperatur" oder die Empfehlung auf der Flaschenrückseite. Als Weinanfänger oder Laie steht man oft vor der Frage, wie kalt o...
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Weinjahrgang 2018
Der Jahrgang 2018 wird seit seinem Sommer schon mit Vorschusslorbeeren beglückt. Dennoch ist es erst jetzt, im Mai 2019, langsam an der Zeit, dies wirklich einschätzen zu können, da die ersten W...
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Weinstein Reisefolge 1 - Elsaß und Kaiserstuhl
In dieser Episode des Weinstein-Podcasts berichte ich euch von einem kurzen Trip nach Colmar und an den Kaiserstuhl, zwei sehr warme Weinregionen unserer Breitengrade, die sich trotz ihrer geogr...
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Gläser
Wir trinken (meist) aus Gläsern - nicht aus Flaschen.
Okay, das ist situationsabhängig. Dennoch spielt das Glas beim Weingenuss eine nicht zu unterschätzende Rolle!
Welche Unterschei...